Malzemeler
Bambu sosisi
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, 5 gr, şeker, 2 gr, soya sosu, soya küspesi, pirinç şarabı, zencefil, kırmızı biber
Ham bambu bağırsakları nasıl yapılır 1 Bambu bağırsakları satın alın ve 3 ton tuzla fırçalayın. Daha sonra 5 cm uzunluğunda parçalar halinde kesin, uygun miktarda yağ, tuz, şeker, soya sosu, soya unu ve pirinç şarabı ekleyin.
2 Kırmızı bir tencerede kaynattıktan sonra, uygun miktarda fıstık yağı ekleyin, zencefil dilimleri ekleyin ve soteleyin.
3 Sonra bambu sosisleri koyun ve hızla kızartın.
4 Tavayı kapatın, kızartın ve yaklaşık 3 dakika pişirin.
5 Rendelenmiş kırmızı biber ekleyin ve hızla kızartın. Bu sırada, bambu bağırsakları yüzey hafif altın olana ve seksen olgunlaşana kadar kızartılır.
6 Bu sırada güveci ısıtın.
7 Bambu bağırsaklarını tencereye aktarın, tencerenin üzerini kapatın ve ateşi kapatmak için yaklaşık 1 dakika yüksek ateşte pişirin.
8 Bitmiş ürün çizimi.
-
- Havuçlu Sakura Domuz Mantısı
-
- Zorla çorba
-
- patates salatası
-
- Vejetaryen Kızarmış Sandviç
-
- Patates cipsi ile kızarmış sosis
-
- Soya Domuz Kaburga
-
- Köfte ve Sebze Çorbası
-
- Sarımsak Saplı Tavada Kızartılmış Tavuk
-
- Esmer Şekerli Susamlı Çörek
-
- Lahana Domuz Göbeği
-
- Hindistan Cevizli Kabaklı Yapışkan Pirinç Keki
-
- Yeşil biberli kızarmış jilet istiridye
