Kıymalı mısır shaomai uygulaması 1 Yapışkan pirinci iyice ıslatın ve ıslatılmış yapışkan pirinci kurutun. 30 dakika buharda pişirin.
2 Yağı boşaltmak için tencereyi ısıtın.
3 Pişene kadar kızartmak için mısır, havuç, yeşil fasulye ve et ekleyin, hafif soya sosu ekleyin, tuzla birkaç kez soteleyin ve kaynatmak için az miktarda su ekleyin.
4 Yapışkan pirinci dökün ve kızartın.
5 Hazırlanan dolguları hamurun içine sarın.
6 Haşlanmış siu mai ve bir tencerede yüksek ateşte yaklaşık 10 dakika buğulama
