Malzemeler
Dana bonfile
25 g
Sarımsak
2 yaprak
Az miktarda yosun çorbası, soya sosu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda MSG, doğru miktarda
Kore deniz yosunu çorbası nasıl yapılır 1 Resimde gösterildiği gibi en ince olanı seçin Bu tür deniz yosunu, Kore deniz yosunu çorbası yapmak için uygundur. Kalın olanları almayın. İnce yosun daha ucuzdur. İki kase çorba yapmak için iki veya üç sent yeterlidir.
2 Yosunu temiz suyla yıkayın ve parçalara ayırın.
3 Kesilmiş yosunu bir kaseye koyun, yarım kaşık çorba soya sosu veya demlenmiş soya sosu ekleyin, karıştırın
4 Sığır eti ve sarımsak dilimleri. Sıcak tavaya az miktarda yağ koyun. Bu çorba yapmaktır, yemek pişirmek değil, çok fazla yağ koymayın. Dilimlenmiş et ve sarımsağı ekleyin, yarım kaşık çorba soya sosu ekleyin ve orta ateşte 1 dakika kavurun.
5 Marine edilmiş yosunu koyun ve 2 dakika daha kızartın.
6 Az miktarda su dökün ve 3 dakika karıştırın. Neredeyse 1/3 kase su.
73 kase daha su dökün, tuzluluğu ayarlamak için tuz ve MSG ekleyin. Tencereyi örtün ve orta ateşte 15 dakika pişirin, kısık ateşe çevirin ve 15 dakika daha pişirin. Lezzetli deniz yosunu çorbası hazır.
-
- Mor Tatlı Patates Şapka Gevrek
-
- Üç Taze Domates Erişte Çorbası
-
- Kızarmış ördek göğsü
-
- Tatlı Patates Kek
-
- Kabak ve Yam Congee
-
- Lotus tofu
-
- Alıçlı Krep
-
- Bamya ile kızarmış doğranmış sebzeler
-
- Kıyma ve Mısır Siu Mai
-
- Haşlanmış balık
-
- Çay Ağacı Mantarlı Kızarmış Domuz Göbeği
-
- Yeşil Bezelye ve Havuç-Kırmızı ve Yeşil
