g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

domates

4

Mısır

Yarım kök

Mantar

2 g

Shiitake

8

Ana kart nervürü

20 g

yeşil fasulye

Doğru miktar

Aksesuarlar: erişte, tuz, tuz

Üç adet taze domatesli şehriye çorbası nasıl yapılır 1 Mantarı bir saatten fazla olmamak kaydıyla önceden ıslatın

2 Mantarları önceden ıslatın

3 Domuz kaburgaları önceden tuz ve yağda marine edilir

4 Pirinç çekirdeklerinden mısırları soyun ve yeşil fasulyeleri yıkayın

5 Domatesleri küçük parçalar halinde doğrayın, doğranmış domatesi kaynar suya koyun ve 10 dakika yüksek ateşte pişirin

6 Mantarları doğrayın ve dilimleyin, önce bir tencerede soteleyin

7 Domuz kaburga ve sote

8 Mısırı, yeşil fasulyeyi dökün ve kavurun

9 Mantar ve shiitake mantarlarını ekleyin, biraz tuz ve su ekleyin, örtün ve 3 dakika pişirin, koyulaştırın ve servis yapın. Erişteleri domates çorbasına koyun, erişteleri alın ve piştikten sonra domates çorbasını ekleyin ve son olarak üç taze erişteyi çorbalı eriştelerin üzerine yayın.

10 bitmiş ürün

11 bitmiş ürün

Tatlı Patates Kek

Kabak ve Yam Congee

Lotus tofu

Alıçlı Krep

Bamya ile kızarmış doğranmış sebzeler

Kıyma ve Mısır Siu Mai

Haşlanmış balık

Çay Ağacı Mantarlı Kızarmış Domuz Göbeği

Yeşil Bezelye ve Havuç-Kırmızı ve Yeşil

Pirinç Eriştesi ile Buharda Pişirilmiş Domuz Eti

Ispanaklı ve Jambonlu Tavada Kızartılmış Erişte

Yosun Kış Kavunu