Nehir karidesi
100 gram
kereviz
100 gram
Xianggan
100 gram
yeşil biber
50 gram
kırmızı biber
50 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yeşil soğan, yeşil sarımsak, biber, yemeklik şarap, hafif soya sosu, buharda pişirilmiş balık, soya sosu Nehir karideslerini kerevizle 1 kıyılmış arpacık soğanı ve sarımsakla karıştırıp kızartın 2 Kereviz yapraklarını çıkarın ve yıkayın 3 Karidesleri pişirme şarabı ve biberle yıkayın ve on dakika marine edin 4 dilimlenmiş kereviz kurutulmuş kokulu 5 Bir tavada yağı ısıtın, arpacık soğanı ve beyaz sarımsak yapraklarını soteleyin 6 Nehir karideslerini dökün ve rengini değiştirmek için kızartın 7 Kurutulmuş güzel kokulu içine dökün ve kızartın 8 Sonra kereviz ve yeşil kırmızı biberi dökün, karıştırın 9 Buharda pişirilmiş balık soya sosu ekleyin 10 Hafif soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 11 Tatmak için biraz tuz ekleyin 12 Doğranmış yeşil soğanı servis etmeden önce serpin 13 Sadece kurun