Malzemeler
Eşek eti
300 gram
un
1000 g
kereviz
500 g
Takviyeler: uygun miktarda tuz, karabiber eriştesi, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda kıyma, uygun miktarda kıyma zencefil, uygun pişirme şarabı, uygun miktarda susam yağı, uygun miktarda bitkisel yağ, uygun miktarda tavuk tozu, uygun miktarda on üç baharat, uygun miktarda
Eşek kerevizli köfte uygulaması 1 Eşek etini yıkayıp küçük parçalara ayırın.
2 Börek işlemcisine koyun.
3 Eti karıştırın.
4 Taze soğan, zencefil, sarımsak.
5 Kerevizi yıkayın ve toplayın, hamur işleyicisi ile kıyma ile karıştırın ve çorbayı sıkın.
6 Et dolgusuna tuz, pişirme şarabı, on üç tütsü, biber eriştesi, bitkisel yağ, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kereviz ve tavuk özünü ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Pürüzsüz bir hamur oluşturmak için una temiz su koyun.
8 Yarım saat sıcak bir yerde uyanın.
9 Hamuru uzun şeritler halinde açın.
10 Küçük dozlar halinde kesin.
11 Düz bastırın.
12 Mantı paketlerine koyun.
13 Madeni paralar yıkandı.
14 Bir hamur sargısı alın, ortasına eti ve ortasına bozuk para koyun.
15 En sevdiğiniz şekle sarın.
16 Sarılmış köfte.
17 Tencereye su koyun ve kaynatın, biraz tuz ekleyin, köfte ekleyin ve pişirin.
-
- Ev yapımı haşlanmış ahtapot
-
- Houttuynia cordata
-
- Mapo Tofu
-
- Buharda pişmiş yumurta
-
- Havuçlu Vejetaryen Köfte
-
- Kerevizli Tavada Kızartılmış Nehir Karidesleri
-
- Şifon Kek-Kar Tanesi Karton Bardak
-
- Bamya
-
- Tavada kızartılmış tavuk kanatları
-
- Kuru sebzeli ve erikli domuz eti
-
- Hindistan Cevizli Sosisli Tavada Kızartılmış Pirinç Keki
-
- Köri yumurtalı pirinç keki
