Malzemeler
lâhana turşusu
500 g
Domuz göbeği
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, toz biber, soya sosu, yeşil soğan, sarımsak, monosodyum glutamat
Domuz göbeği ile lahana turşusu nasıl pişirilir 1 Lahana turşusunu yıkayın ve ince şeritler halinde kesin, fazla ekşiliği gidermek için suya batırın
2 dilimlenmiş domuz göbeği, kıyılmış yeşil soğan
3 Lahana turşusu suyu sıkar
4 Yağ tavasını ısıtın, et dilimlerini ekleyin ve kızartın
5 Uygun miktarda toz biber ekleyin ve iyice karıştırın
6 Lahana turşusunu ekleyin ve kavurun
7 Uygun miktarda soya sosunu dökün ve iyice karıştırın
8 Bir süre kızartın
9 Uygun miktarda su dökün, üzerini örtün ve yaklaşık 15 dakika pişirin
10 Çorba neredeyse hasat edildikten sonra tadına tuz ekleyin
11 Sonra kıyılmış sarımsak ekleyin ve iyice karıştırın
12 Son olarak MSG ekleyin ve iyice karıştırın.
-
- Houttuynia cordata
-
- Mapo Tofu
-
- Buharda pişmiş yumurta
-
- Havuçlu Vejetaryen Köfte
-
- Kerevizli Tavada Kızartılmış Nehir Karidesleri
-
- Şifon Kek-Kar Tanesi Karton Bardak
-
- Bamya
-
- Tavada kızartılmış tavuk kanatları
-
- Kuru sebzeli ve erikli domuz eti
-
- Hindistan Cevizli Sosisli Tavada Kızartılmış Pirinç Keki
-
- Köri yumurtalı pirinç keki
-
- Kereviz suyu
