Saç kuyruğu
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, tavuk özü, şeker, sirke, yemeklik şarap, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kuru kırmızı biber Ev tipi pilav saç kuyruğu 1 Saç kuyruğunu yıkayın ve parçalara ayırın. 2 Bir tavada kızartın ve servis yapın. 3 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve kuru kırmızı biberi güzel kokulana kadar ekleyin. 4 Ahtapotu ekleyin, uygun miktarda soya sosu, sirke, şeker, pişirme şarabı, tuz, tavuk özü ekleyin, uygun miktarda su ekleyin, üzerini kapatın ve güveç yapın. 5 Çorba kuruyana kadar haşlayın. 6 Plakayı yükleyin.