Gyudon Gyudon - Yemeği
Sığır Eti 150 gram soğan Yarım Su 300 ml Hatır 100 ml Zencefil 2 kaşık soya sosu 2 kaşık Mirin 1 kepçe şeker 15 gram
Soğanı ince şeritler halinde kesin ve güveçte dana eti rulolarını kullanın. Diğer tüm su ve baharatları bir kasede karıştırın ve bir kenara koyun.
Soğanı kızartın, önceden karıştırılmış baharatları ekleyin ve kaynatın. (Soğanlar kızartılmadan haşlanabilir)
Sığır rulolarını ekleyin, kaynatın, ocağı kapatın ve tencereden çorba koyulaşana kadar pişirin
Bir kase beyaz pirinçle servis edilmelidir
