g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

[Canlandırıcı yaz] Tarak lifi çorbası / tencere (sütlü beyaz çorba) - Yemeği

"Sarı Erik Gökyüzü" bir hafta boyunca yağış sürdü ve vücudun serinliği artık yoktu.Yağmur durduğunda çığlık atmaya başladım ve yaz gerçekten geldi. Söyleyecek fazla bir şey yok, lif kabağı çorbası servis et ~ Adından da anlaşılacağı gibi, bu yemek son derece lezzetli olan taraklı geleneksel lif kabağı çorbasına dayanmaktadır. Deniz tarağı olarak da adlandırılan tarak, tarakların kurutulmuş ürünleridir. Eskiler meşhur demişlerdi: "Yemekten üç gün sonra tavuk ve karides hala sıkıcıdır." Deniz tarağının lezzetli olduğu görülebilir. (Biraz abartılı olsa da tavuk ve karides yine de lezzetli ~ Konudan sapıyorum.) Kurutulmuş tarak ve lif kabağı kombinasyonu ısıyı uzaklaştırıp balgamı azaltabilir, kanı soğutabilir ve detoksifiye edebilir, meridyenleri temizleyebilir ve teminatları aktive edebilir.Özellikle yaz aylarında yıl boyunca hafif yemekler için en iyi seçimdir. Lif kabağı Deniz tarağı tuz MSG Sarımsak Zencefil

1 Tarakları yıkayın, umamilerini çıkarmak için 1 saat boyunca ıslatın. Tarakları ıslatmak için kullanılan suyu boşaltmayın, saklayın ~ (Her seferinde sadece 10 dakikadan daha az ıslatırım. 1 saat ıslatmak profesyonel versiyondur. Evde uygulama süreyi kısaltabilir.) 2 Lif kabının kabuğunu yıkayın ve bir ocak yardımıyla parçalara ayırın. 3 Sarımsak karanfil ve zencefil parçaları hazır.

Tencereye daha az yağ koyun, sarımsak ve zencefili karıştırın. Deniz tarağı ekleyin ve aroma için kızartın.

Deniz tarağına batırılmış suyu dökün ve ardından su ekleyin. (Su miktarı, yapmak istediğiniz bitmiş ürünün türüne göre belirlenir. Lif kabağı çorba tenceresi yapmak istiyorsanız daha fazla su ekleyin. Tavada kızartılmış sebze yemek istiyorsanız su eklemeyin.)

Tencereyi kapatın ve çorba süt beyazı olana kadar 5-6 dakika pişirin. (Çok zengin ve son derece rahat olsun ~) Lif kabını içine dökün, üzerini örtün ve lif kabağı yumuşak ve olgunlaşana kadar kaynamaya devam edin. Deniz tarağının tuzlu bir tadı olduğu için tuz eklemedim, bu yüzden tazelik için MSG ekledim.

Tencereden ~ Bu çorba ancak içildikten sonra biliniyor, kaşların taze olduğu ortaya çıkıyor. İlk tadım Rongxiansen'in evinde yapıldı, mevsimin özel bir ürünü olan, sıradan liften daha taze ve tatlı olan yeşim lifi lifi kullanıldı ve deniz yosunu eklendi. Evde sıradan lif kabağı aldım ve tadı hala güzel, 3 gündür içiyorum.