g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kızarmış Taro - Yemeği

"Taro yumuşak, tatlı ve yapışkan bir tada sahiptir ve besin değeri patatesinkine benzer. Solanin içermez ve sindirimi kolaydır. İnsan vücudunun bağışıklık fonksiyonunu artırabilecek çeşitli eser elementler içerir. Taro'nun içerdiği mineraller Bunlar arasında flor içeriği görece yüksektir, bu da dişleri temizleme, çürümeyi önleme ve dişleri koruma etkisine sahiptir. Besin değeri yüksek, ancak kalorileri patatesten daha düşük. Taro nasıl yapılırsa yapılsın lezzetli. Bugün kızarmış taro alacağım. " Malzemeler

Taro 300 gram
havuç 50 gram
Shiitake 50 gram

Aksesuarlar

tuz 3 gram
soya sosu 3 gram
Mısır unu 3 gram
Arpacık soğanı 5 gram
sıvı yağ Doğru miktar

Taze soğan Damak zevki
Güveç Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
ileri Zorluk

1 Taroyu soyun, yıkayın ve küçük küpler halinde kesin;
2 Havuçları soyun ve doğrayın, shiitake mantarlarını yıkayın ve dilimleyin, böylece malzemeler kullanıma hazır hale gelir;
3 Tavayı ısıtın, yağı dökün ve yağ sıcaklığını 180 ° 'ye yükseltin;
4 Kesilmiş taro parçalarını dökün ve kızartın, bir kez hafifçe sarı çevirin, hepsi hafif sarı olana kadar kızartmaya devam edin ve sonra çıkarın Fazla yağı emmek için emici kağıt kullanın; Not: Kızartılmış taro yağı taro parçalarını örtmelidir. Yapabilmek.
5 Kavrulmuş taro küplerinden yağı dökün, tencerede biraz bırakın, shiitake mantar dilimlerini ve havuç parçalarını soteleyin;
6 Yeni kızartılmış taro parçalarını ekleyin ve kavurun;
7 Yeşil soğan beyazı, soya sosu, tuz ekleyin ve kızartın; Not: Yeşil soğan yaprakları kullanırsanız, yeşil soğan yaprakları koyulaştıkça sararır.
83 gram mısır nişastası ve 9 gram su, iyice karıştırın, tencereye dökün, karıştırın ve suyunu toplayın. Not: Kalınlaştırmak için mısır nişastası ekleyin

İpuçları

1. Taro soyarken cilt alerjilerini önlemek için eldiven takılması önerilir; 2. Kızartılan taro kızartıldıktan sonra dökülmelidir, kızartma yağının çok ihtiyacı yoktur; 3. Kalınlaştırmak için mısır nişastası ekleyin, tadı daha güzel olur.

Kereviz Mantarı

Baharatlı Kar Bezelye