Büyük bir tencere alın, 4 ölçek su kaynatın, ardından bir ölçek soya sosu ve bir ölçek mirin ekleyin, kaynatın ve tadına bakın. Nüfus hafiftir, bu nedenle daha az hafif soya sosu olacaktır. Tatlı olanlar için tadı artırmak için bir kaşık şeker veya tazeliği artırmak için biraz deniz tarağı suyu ekleyebilirsiniz.
Sukiyaki sosunu hazırlarken, yumuşak tofuyu yapışmaz bir tavada her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın.
Lüks shouxi potu olarak adlandırılmasının nedeni, zengin malzemelerden kaynaklanıyor ~ tencerenin önünde güzel bir aile portresi var. Lahana yapraklarını kullanmak en iyisidir.Lahana yardımı kullanırken daha ince bir bıçak kullanın; istiridye mantarlarının daha iyi tadı için ipek şeklinde yırtılması gerekir; shiitake mantarları köküne kadar kesilip pirinç şeklindeki çiçek bıçağıyla dilimlenmelidir. Shiitake mantarlarının videosu; Krizantem krizantemini pişirmek daha iyidir ve daha sonra konulabilir; Wagyu dilimleri hassastır, bu yüzden onları istediğiniz gibi koyabilirsiniz.
Sukiyaki tenceresini ısıtın ve tereyağı ekleyin.
Taze soğanları ve sığır eti rulolarını ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırarak kızartın.
Malzemeleri tek tek düzenleyin, shouxi suyu ekleyin ve yüksek ateşte pişirin.
Wagyu dilimleri ve krizantem eklemeye neredeyse hazır.
İşte daha önce yapılmış bir tencere, bu kapta shiitake mantarları var, art arda saksı tamamlanmış ~
Çiğ yenebilecek bir yumurtayı çırpın.
Ağzınızda eriyen wagyuya daldırırsanız mutluluk olur ...
Ayrıca shacha sos aromalı bir daldırma sosu hazırlamayı, dönüşümlü olarak yumurta suyuna batırmayı seviyorum, böylece her lokmanın tazeliğini kazanır ve tazelik daha uzun süre korunur. Tarif şu şekildedir: Shacha sosu (Tayvan Niu Mou marka), deniz mahsulleri sosu (Li Mou Ji), hafif soya sosu, pirinç sirkesi, ikişer kaşık, yaşam kaynağı ile seyreltin, yeşil soğan ve kişniş ekleyin.