g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Baharatlı Kar Bezelye - Yemeği

"Yağmur Suyu" bugün. Yağmur açık ve bahar yeşil Alışkanlıkla Günde birkaç kez Anlara göz atacağım.Şimdi birçok insanın benimle aynı alışkanlık (mao) alışkanlığı (bing) olacağına inanıyorum, ancak frekans biraz farklı. Arkadaşlar güncellemesinde biraz metin bırakmak için elimden gelenin en iyisini yapacağım Söyleyecek bir şey yoksa ama gerçekten iyi olduğunu düşünürsem, beğenmekten zarar gelmez. Geçen hafta bir arkadaşımın durumuna baktım, muhtemelen yakın zamanda hasta olduğumu söyledim, yaşlılıktan yakınıyordum ve içeriğim azaldı ... Partinin yarı benzeri bir üyesi olmama rağmen, bu tür içerikleri sevmek uygun görünmüyor. Ancak bir başka WeChat arkadaşının aşağıdaki mesajı merakımı uyandırdı ve üç ay boyunca şirket değiştirdikten sonra sık sık hastalandığını söyledi. Aslında, iş değiştirmek garip değil, ama ya kızın sahibi PetroChina ise? Biz üst düzey Çince kurslarında sınıf arkadaşıyız. Sınıftaki notları daha iyi olan türden öğrencilerdeyiz. Sık sık sorular ve birbirimizle olan şeyler hakkında konuşuyoruz. Dolayısıyla, ilişki demir olmasa da, gerçekten sınıf arkadaşlarından daha yakın. O zamanki ideali Ulusal Halk Kongresine gittim, onun kadar spesifik değilim, sanırım sınavı bitirdikten sonra Pekin veya Şangay'ı seçebilirim. Lütfen bir kitapta seçildiğine dikkat edin, diğerlerine hiç dikkat etmedim. Çok sevimsizim, öyle görünüyor ki dünyada sadece iki büyük şehir var. Güney Çin'de Guangzhou'yu düşünmedim. Neden bilmiyorum, Sichuanlıların Guangdong'a özlemleri yok. Sonuç olarak, üniversiteye giriş sınavı planlandı ve o da dikildi. Ben lisans eğitimindeyken tatil sırasında Chengdu'ya döndüm ve birkaç tanıdık öğrenci de birbirleriyle tanışmak için randevular alıyordu, ondan sonra gitgide daha az vardı ve sonra yavaş yavaş ortadan kayboldular. İlk mezun olduğunda, aile ilişkileri CNPC'nin mali işler yapması için düzenlemeler yaptı. Yüksek lisans eğitimime devam etmek ve yaşam özgeçmişimi temizlemek için Guangzhou'ya gittim. Sisteme ilk girdiğinde tamamen isteksiz olduğunu hala hatırlıyorum, lisansüstü giriş sınavını yeni geçmiştim ve çok enerjikti. Tüm insan gerçekten kanla doluydu ve dirildi. Her zaman her şeyin sonunda doğru yolda olduğunu hissettim. İki yıl önce son kez Pizza Hut'ta tanıştığımızda, P & G'ye erişimim olmadığı için kalbimin kırıldığını söylüyordum, yabancı bir bankaya girmek için kana sıkılan bir arkadaşından kayıtsız bir şekilde bahsetti. İçeri girdikten sonra hiçbir şey olmadığını anladım. Topluma yeni gelen çocuklar, kurulan halo izlenimiyle her zaman kolayca büyülenirler.Hepimiz mezun olduktan sonra bu süreci birbiri ardına geçirdik. O sırada üç yıl çalıştı, çok fazla çalışmadı ve gelirleri akranlarına göre oldukça iyiydi. Zihniyet doğal olarak hayattan zevk almaktan başka bir şey olmayacak şekilde ayarlanmıştır. O yemekte her zamanki gibi AA yapmadık, o da "hala öğrenciydim" diye ödeme yapmak için inisiyatif aldı. Şu ana kadar haberleri görene kadar temasımız yok. WeChat'te ona bir mesaj bıraktım ve ona şirket mi yoksa pozisyon mu değiştireceğini sordum, bunlar tamamen farklı iki kavram. Aslında tamamen unutmamak için zaman zaman eski sınıf arkadaşlarıyla iletişime geçme, sohbet etme fırsatını da kullanmaktır. Bir buçuk saat sonra yavaşça geri döndü ve hala PetroChina'da olduğunu söyledi, ancak başka bir yan şirketti. Hemen haberleri izledim ve bir süre bekledim, sohbete en azından kibarca bir selamla devam edeceğini düşündüm, ama on dakika geçti ... hiçbir şey. Onu ısrarla selamladım, kaderinde bir ömür boyu petrol adamı olacağını söyledim ve isteksizce dışarı çıkmasına şaşırdım. Üç kelime "ha yok" ve kabaca "ha ha" ile eşdeğer olan gülümseyen bir yüz aldı. Bu çirkin sohbete devam etmek için soru benzeri cümleler kullanmaya devam ettim, ona hala Chengdu'da olup olmadığını sordum ve olumlu bir cevap aldıktan sonra, birlikte yemek yemek gibi kibar sözler söyleyecek enerjim bile yoktu. Tebrikler, kaçtım. İki saat, sadece dört ileri geri konuşma, beni biraz incitti. Acı bir şekilde Bayan Huang'a sordum, arkadaşım neden böyle? İnsanlar ilginizi ve selamlarınızı hiç umursamıyorlar ama bunun bir yük, hatta formalite icabı olduğunu hissediyorlar, değerli gençliklerini boşa harcadıklarını hissediyorlar. Eski sınıf arkadaşları artık sohbet etmiyor, artık iletişim kurmuyor, neden giderek daha fazla konuşmuyoruz? Bayan Huang, bunun normal olduğunu söyledi 40 yaşın üzerindeyken hiç arkadaşınızın olmadığını hissedeceksiniz çünkü herkes çok meşguldür İş ve aile meseleleri hakkında her zaman düşünmeniz gereken çok şey vardır. Bir arkadaşla yemek yemek veya bir fincan çay, amaca yönelik bir eğlence olarak kabul edilebilir. Çoğu zaman başkalarının bizim hakkımızda ne düşündüğünü bilmiyoruz.Arkadaşlarımızın kalplerinde bir arkadaş gibi olduğumuzu düşünüyoruz, ama aslında, eğer birisi doğruyu söylemek isterse, yüzleşmek istemediğimiz utanç verici gerçekler vardır. Ancak herkes bir yetişkindir ve kimse bu riski almak istemez. Daha doğrusu, "sınıf arkadaşlarınıza daha yakın bir arkadaş" olduğunu düşündüğünüz şey kalbinde değildir. Yıllar geçtikçe, sizler sadece birbirlerinin yüzlerini ve ona adlarını bilen yoldan geçenlersiniz. Tek kelimeyle, onun için, önemli-istemiyorsun! Ama hala sağlam bir kalp olduğunuzu hissetmeniz mümkün mü? O zaman çok fazla kendini düşünüyorsun. -- Son -- Bugün, nadir bir vegan yemeği, "Mantar Kokulu Kar Bezelye" ikram ettim. Her zamanki iştahımın 2 / 3'ünü dengeledim ve Bayan Huang'a verdim. Bayan Huang hala yiyecekleri temiz tuttu. Bu cümleyi yazmak, lezzetliliğin elbette ana şey olduğunu vurguluyor. Aslında, esas olarak sadece bir yemek olduğu ve eklenecek başka bir şey olmadığı için. Bahar geldi, Bayan Huang kilo vermek için bana eşlik edemez. Şubat'ta kilo vermedim, Mart'ta üzüldüm, Nisan'da yoldan geçenler, Mayıs'ta erkek arkadaşım. Kartaneleri 200 g Taze Shiitake Mantarları 300 gram Sarımsak 15 g Yemeklik yağ 1 yemek kaşığı biber 1 çay kaşığı tuz Doğru miktar Şeker 2 çay kaşığı Tavuklu erişte 1 çay kaşığı

İçindekiler: shiitake mantarı, kar bezelye, sarımsak

Shiitake mantarlarının saplarını çıkarıp ince dilimler halinde dilimleyin; bezelyelerin her iki ucundaki sinirlerini çıkarıp yıkayın; sarımsağı ezin | Shiitake mantarlarının kuyrukları büküldükleri anda çıkar ve büyük bir mutfak bıçağıyla onları yavaşça soyuyorum. Kar bezelyesinin iki ucunu katlayın ve iki bakla üzerindeki tendonlar yol boyunca kopabilir.Aslında birazcık fazla uzun soluklu olmayın.Bilmeyen bazı arkadaşlar olmalı.Sor: Tendonları çıkarmamak mümkün mü? Cevap: Tabii ki onu yemeyen ben değilim.

Yağ sıcakken, bir tencerede kıyılmış sarımsak ve shiitake mantarlarını karıştırın | Kıyılmış sarımsakları kesin ve shiitake mantarlarını üstüne koyun. Önce bir kaseyi saklayabilirsiniz, ikincisi ise yağ sıcaktır.İçine döktüğünüzde kıyılmış sarımsak önce kızgın yağa temas eder Sarımsak doğrudan yemeğin içine dökülecektir, bu nedenle sarımsağın yanması konusunda endişelenmenize gerek yoktur. Shiitake mantarları beklediğimden daha süngerimsi. Aslında, çok fazla yağ koydular, ama yine de temizlerdi. İmkânı yoktu, ancak bezelyeyi kızartmadan önce biraz yağ eklemem gerekiyordu.

Mantarlar yarıya kadar piştiğinde, kar bezelye ekleyin, baharat: biber, şeker, tuz, tavuk tozu. Kar bezelyeleri pişinceye kadar karıştırarak kızartın ve tavaya koyun | Kar bezelyelerinin pişirilmesi kolaydır ve tadı kolay değildir.Pişirip pişmediğinden emin değilseniz, sadece birini alıp tadına bakın.