yumurta sarısı
3
pirinç
250 g
Aksesuarlar: uygun miktarda tuz, uygun miktarda İtalyan kapsamlı baharatları Yumurta sarısı, kızarmış pilav # # 1 Sıcak veya soğuk pirinç, bir kenara koyun. 23 orta boy yumurtanın sarısını alın ve daha sonra kullanmak üzere çırpın. 3 Yapışmaz bir tavada orta ateşte ısıtın ve biraz yağ dökün. 4 Orta ısıyı kısık ateşe çevirin, pirinci dökün, tahta bir spatula ile iyice karıştırın, pirinci mümkün olduğunca dağıtın ve farklı görünün. 5 Yumurta sıvısını ince bir şekilde dökün. 6 Yumurta sıvısının pirinç tanelerini eşit şekilde kaplaması için hızla karıştırın. 7 Bu sırada orta ateşe dönebilir, kızartmaya devam edebilir, ters çevirebilirsiniz, pirinç altın ve belirgin hale gelecektir. 8 Tuz ve karışık baharatları ekleyin, bir süre karıştırın, tavadan alın ve bir tabakta servis edin. 9 Bitmiş resim. 10 Küçük bir koyun şekli yapmak için uygun miktarda pirinç de alabilirsiniz.