Lotus Kök Çörek - Yemeği

Malzemeler

Lotus kök

200 g

Kıyma

200 g

un

400 g

Takviyeler, doğru miktarda tuz, doğru miktarda kabartma tozu, doğru miktarda soya sosu

Büyük bir lotus kökü torbası nasıl yapılır 1 Kabartma tozunu ılık suyla kaynatın ve unun içine dökün.

2 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, mayalanması için hava almayan, sıcak bir yerde bırakın.

3 Un, büyüklüğünü iki katına çıkarmak için fermente edilir ve yüzeyi peteklerle kaplanır. Kıyma ve lotus kökü hazırlayın.

4 Lotus kökünü rendeleyin ve doğrayın.

5 Kıyma, tuz ve soya sosu ile bir parça kıyılmış lotus kökü koyun.

6 Dolguyu eşit şekilde karıştırın.

7 Uzun bir hamur şeridi yoğurun, küçük parçalar seçin, açın ve dolguları koyun.

8 Dolgu ile dolu deriyi birer birer katlayın ve son olarak birlikte sıkın.

9 Bir buharlayıcı koyun, üzerini kapatın ve 30 dakika bekletin ve ardından iki kez fermente edin.

Yüksek ateşte 30 dakika buharda pişirin.

11 Buharda pişirdikten sonra 5 dakika pişirin ve sorun olmayacaktır.

Yeşil biberli kalamar halkaları
önceki
Osmanthus Şekerli Kek
Sonraki
Dolmalık biber ve soğanlı kızarmış domuz eti
Bezelye Filizi ile Kızarmış Pilav
Ispanaklı ve Karidesli Yumurtalı Turta
Yumurta sarısı kızarmış pilav # Çok etkili bakım tek eylem stratejisi
Salatalık dilimleri
Laksa Soslu Kızarmış Pilav
İhale bambu çekimleri
Mantar Tecavüzü
Balık köftesi
Baharatlı İşkembe
Tortilla
Börülce kıymalı kızarmış pilav
To Top