Bambu sürgünleri
500 g
Yağsız et
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, biber turşusu, 20 gr, zencefil, 5 gr, arpacık soğanı ve MSG, İhale bambu filizleri nasıl hazırlanır 1 Yağsız eti yıkayın ve bir kenara koyun 2 dilim et 3 Biraz tuz, zencefil dilimleri, nişasta koyun ve daha sonra kullanmak için iyice karıştırın 4 Bambu filizlerini süzün ve bir kenara koyun 5 Turşu biberleri ve arpacık soğanı doğrayın, eski zencefili dilimleyin ve bir kenara koyun 6 Tavaya yağı koyun, eti ekleyin ve yağ pişince karıştırın 7 Et dilimleri kuruduğunda, bambu filizi dilimlerine dökün, bambu filizi dilimlerine biraz tuz ekleyin ve karıştırarak kızartın. 8 Turşu biberleri ekleyin ve kavurun 9 Mevsim, arpacık ekleyin, MSG'yi eşit şekilde karıştırın ve ocağı kapatın 10 Tender taze bambu filizi bir tabakta servis edilir