Aksesuarlar Ev yapımı sarımsak biber sosu 50g tuz uygun miktarda beyaz şeker 20g beyaz sirke uygun miktarda
Havuç ve kereviz kimchi nasıl yapılır 1 Havuçları yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere suda kurutun.
2 Kerevizi yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere suda kurutun.
3 Havucu çapraz dilimler halinde kesmek için bir bıçak kullanın.
4 Kerevizi bir bıçakla çapraz şeritler halinde kesin.
5 Havuç dilimlerini ve kereviz çubuklarını uygun miktarda tuza ekleyin ve suyu 30 dakika bekletin.
6 Fren suyunu boşaltın.
720 gr beyaz şeker.
8 Ev yapımı sarımsaklı biber sosu.
950 gr ev yapımı sarımsak biber sosu, 20 gr beyaz şeker, uygun miktarda beyaz sirke ve uygun miktarda yüksek konsantrasyonlu beyaz şarap ekleyin, iyice karıştırın, üzerini kapatın ve gece boyunca oda sıcaklığında bekletin ve ertesi gün fermantasyondan sonra buzdolabında saklayın, üç gün sonra yenebilir.
