Küçük Nehir Karidesli Çırpılmış Yumurta - Yemeği
Küçük nehir karidesleri 200 gram yumurta, 3 gram yemek, kruvasan biber, 3 sarımsak, 3 yemek kaşığı yağ, 3 gram tuz, 3 gram şeker, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap
1. Küçük nehir karideslerini yıkayın ve bir kenara koyun
2. Boynuz biberleri doğrayın ve bir kenara koyun
3. Tencereye yağı koyun ve sarımsakları soteleyin
4. Küçük nehir karideslerini koyun ve kokulu olana kadar kızartın ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun.
5. Yumurtaları tuzla çırpın, kokulu olana kadar kızartın ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun.
6. Tencereye yağı koyun, önce boynuz biberi ekleyin ve kızartın, ardından kızarmış küçük nehir karideslerini ve yumurtalarını ekleyin, tuz, biraz şeker, şarap pişirme ve hızlıca kızartın.
7. Sunum
Sarımsaklı İstiridye
önceki
