1. Gerekli malzemeleri hazırlayın.
2. Karidesleri çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere karides misinasını yıkayın.
3. Balık tadı gidermek için pişirme şarabını bir süre marine edin.
4. Zencefil ve sarımsağı daha sonra kullanmak üzere kıyın.
5. Kızgın yağı kızartmak için karidesin içine koyun.
6. Kıyılmış zencefil ve kıyılmış sarımsağı ekleyin ve birlikte soteleyin.
7. Karidesin rengi değiştikten sonra ocağı kapatın ve domates sosuyla karıştırın.
8. Biraz karabiber sosu ekleyip, yağ ve tuzla kavurun.
9. Daha fazla lezzet için bir süre kaynatmak için su ekleyin.
10. Sonunda suyu toplamak için ısıyı azaltın.
11. Bitirin, plakayı takın.