Suya un ekleyin, hafif sert bir hamur haline getirin, pürüzsüz olana kadar yoğurun, uyandırmak için plastik sargı ile örtün veya örtün (tercihen 40 dakikadan fazla) Pırasa temizleyin ve daha sonra kullanmak için suyu kontrol edin
Et dolgusuna tek yönde kıyılmış zencefil, tuz, hafif soya sosu, koyu soya sosu ve Totole ekleyin ve koyulaşana kadar karıştırın; ardından yumurta akını ekleyin ve et dolgusunu yapışkan ve güçlü hale getirmek için tek yönde karıştırmaya devam edin
Kıyılmış pırasa
İyice karıştırın (hamur tatlısını yuvarlamadan önce iyice karıştırın)
Hamuru uyandır, iyice yoğur, porsiyon al
Silindirik bir şekle getirin, az miktarda kuru tozu serpin ve küçük dozlarda eşit boyutta kesin.
Kuru pudra serpin, küçük bir doz alın ve sol ve sağ elinizle yuvarlak bir cilde yuvarlayın.
Dozu sol elinizle çevirin ve oklava ile sağ elinizle bastırın ...
Sırayla paketleyin
Güzel
En sevdiğim köfte, onları bir araya getirin