Mevsimlik tatlı dondurulmuş hurma dondurması - Yemeği
Trabzon hurması küçüklüğümden beri en sevdiğim meyvelerden biridir.Bu sefer satın aldığım hurmalardan birkaç donmuş hurma yaptım. Donmuş hurmalar sert bağlandıktan sonra ılık suya batırılır. Derinin kopması kolaydır. Buz kalıntısıyla hurmadan bir ısırık alın.Soğuk ve tatlıdır! . . . . Tadı dondurma gibi, haha, harika tadı. Olgun hurmaların oda sıcaklığında saklanması daha zordur Bu donmuş hurma aynı zamanda olgun hurmaları saklamanın iyi bir yoludur. Taze olgun hurmalar
İyi olgunlaşmış hurmaları yıkayın ve süzün.
Temizlenmiş hurmaları taze saklama kutusuna koyun.
Kapağı taze saklama kutusunun üzerine koyun ve sertleşene kadar buzdolabında dondurun.
Yemek yerken çıkar.Aşağıda buzdolabından yeni alınmış gibi görünüyor.
Bir süre bekledikten sonra, donmuş hurmaların yüzeyinde ince bir kırağı tabakası olacaktır.
Donmuş hurmaları ılık suda bekletin Su hurmaları örtmelidir Yaklaşık 5 dakika kadar, hurmalar yumuşayacaktır Sapları çıkarın ve deriyi soyun.Bir tabağa veya bardağa koyun ve yiyin.
