Malzemeler
un
250 g
kabak
300 gram
Yumurta
3
Aksesuarlar 80 gr soya yağı, 3 gr tuz, 3 gr biber
Kabaklı yumurta kızarmış ekmek uygulaması 1 Kabağı bir fırça ile fırçalayın.
2 Kabağı bir kanatçıkla filamentlere yerleştirin.
3 Yumurtaları çırpın ve küçük parçalar halinde kızartın.
4 Kabaktan suyu sıkın ve bir kaseye koyun.
5 Soğuk yumurtaları bir kaseye dökün, karabiber, yağ ve tuz ekleyin, iyice karıştırın.
6 Mayalı suyu hamurun içine ekleyin ve yoğurarak 2,5 kat daha büyük bir hamur elde edin.
7 Erişteleri küçük sıkacaklara ayırın, çöreklere sarın, dolguları ekleyin ve sarın.
8 Tavayı yağ ile ısıtın, kıvrımlı tavayı aşağı doğru bükün ve düz bir şekilde bastırın. Biraz su ekleyin, üzerini örtün ve 8 dakika kızartın.
9 Diğer tarafı çevirin ve kızarana kadar kızartın.
-
- Karışık sebzeli köri ve kıyılmış domuz lapası
-
- Tavada Kızartılmış Lotus Kökü Yağlı Domuz Eti
-
- Basit Yuxiang Patlıcan
-
- Patates ile haşlanmış kızarmış ördek budu
-
- [El Yapımı Yemek] Wuhan Sıcak Kuru Erişte
-
- Brokoli ile tavada kızartılmış Coprinus
-
- Domates ve Yumurta Pirinç Kasesi
-
- Tavada kızartılmış patatesli krep
-
- Hindistan cevizli gözleme
-
- Dana küpleri ile pişmiş pirinç
-
- Sincap hamur tatlısı
-
- Patlıcan kızartma
