g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Sarı ördek

7-8

domates

1 parça

lâhana turşusu

1 paket

Aksesuarlar: İstiridye sosu 10 ml pişirme şarabı 10 ml hafif soya sosu 10 ml perilla 3 parça sarımsak yaprağı 6 kırmızı biber tozu orta miktarda zencefil 1 parça yemeklik tuz orta miktarda tavuk özü

Lahana turşusu sarı ördek yöntemi 1 Sarı ördek göbeğini kesip iç organları çıkarın, suyu yıkayıp süzün, hafif soya sosu ile marine edin ve on dakika şarap pişirin.

2 Malzemeleri yıkayın, zencefili doğrayın, lahana turşusu ve perilla yapraklarını doğrayın.

3 Tencereyi yıkayın ve bitkisel yağ dökün.

4 Kızartma tavası tüttüğü zaman, sarı ördeği tavaya dökün ve altın rengini alana kadar kızartın ve yağı alın.

5 Yağı tencerede bırakın ve sarımsakları soteleyin.

6 Kıyılmış lahana turşusu ve zencefili koyun, aynı anda karıştırın.

7 Karıştırarak kızarttıktan sonra uygun miktarda su ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere domatesleri kesin.

8 Yüksek ateşte kaynatın, istiridye sosu, yemeklik tuz ve diğer baharatları ekleyin.

9 Kızarmış sarı ördeği sıfırlama kabına koyun ve beş dakika pişirin.

10 Doğranmış domatesleri ve perilla yapraklarını bir tencereye koyun ve iki dakika orta ateşte pişirin.

11 Acı biber tozunu serpin, tavuk özü tavadan çıkabilir ve tadı damlayacaktır.

12 İşte bitmiş bir resim.

Salata sosu ve taze sütlü tost

Karışık sebzeli köri ve kıyılmış domuz lapası

Tavada Kızartılmış Lotus Kökü Yağlı Domuz Eti

Basit Yuxiang Patlıcan

Patates ile haşlanmış kızarmış ördek budu

[El Yapımı Yemek] Wuhan Sıcak Kuru Erişte

Brokoli ile tavada kızartılmış Coprinus

Domates ve Yumurta Pirinç Kasesi

Tavada kızartılmış patatesli krep

Hindistan cevizli gözleme

Dana küpleri ile pişmiş pirinç

Sincap hamur tatlısı