patlıcan
1 parça
yeşil biber
1 parça
Takviyeler: uygun miktarda tuz, çok taze, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda Patlıcan nasıl kızartılır 1 Malzemeler patlıcan ve yeşil biberdir 2 Patlıcan soyulmuş ve doğranmış yeşil biberleri bir kenara koyun 3 Tencereye uygun miktarda yağ dökün, sarımsak ekleyin ve soteleyin 4 Kesilmiş patlıcan parçalarını dökün ve kavurun 5 Çok taze olan sotelendikten sonra birkaç damla patlıcan ekleyin 6 Yeşil biberi ekleyin ve kavurun 7 Son olarak tadına biraz tuz ekleyin 8 Diske koyun ve başlatın