Yabani mantar
50 gram
havuç
1 parça
Aksesuar 1 adet zencefil sarımsak 2 diş arpacık 1 kök tuzu uygun miktarda soya sosu biraz mısır nişastası biraz su Dilin ucu 2 gurme pişirme yöntemi ile kızartılmış siyah mantar 1 gerekli malzemeleri hazırlayın. 2 Mantar önceden ılık suya batırılır, sonra yıkanır, havuçlar soyulur ve dilimlenir, zencefil ve sarımsak dilimlenir ve arpacıklar doğranmış yeşil soğan şeklinde kesilir. 3 Tencereye uygun miktarda su ekleyin, üzerini kapatın ve kaynatın. 4 Yıkanan mantarı tencereye dökün. 5 Mantarı bir süre haşlayın. 6 Ardından suyu alın ve boşaltın. 7 Supor Red Hot Pot'a uygun miktarda yağ ekleyin ve tencerenin tabanı sabit kırmızıya dönene kadar pişirin, bu en iyi pişirme sıcaklığının yaklaşık 180 derece olduğunu gösterir.Yağlı dumanı önlemek için malzemeleri bu sırada ekleyin. Zencefil ve sarımsak dilimleri ekleyin ve bir koku oluşturmak için kızartın. 8 Havuç dilimlerini ekleyin ve kavurun. 9 Mantarı ekleyin ve bir süre karıştırın. 10 Uygun miktarda tuz ekleyin. 11 Soya sosu ekleyin ve pişene kadar kızartmaya devam edin. 12 Sonra su ve nişasta Gotz dökün. 13 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin. 14 Son olarak tencereden çıkmak için iyice karıştırın.