g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana bileşen

yardımcı maddeler

1 Sütü 40 saniye mikrodalgada ısıtın, mayayı ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.
2 Çikolata parçaları ve renklendirme hariç tüm malzemeleri ekmek makinesine koyun ve yoğurma modunu açın.
3 Hamur yoğrulduktan sonra çıkarın ve dörde bölün.
4. Bir porsiyon ana renk hamur olarak kullanılır, bir porsiyon yeşil renk ile ilave edilerek yeşil hamur, iki porsiyon kırmızı renk ile ilave edilerek kırmızı hamur elde edilir.
5 paketi streç filmle kaplayın ve iki katına çıkana kadar mayalandırın.
6Kırmızı hamuru çıkarın, bir tabaka halinde yuvarlayın, üzerine çikolata parçaları koyun ve düzeltmek için tabakaya hafifçe bastırın.
7 Hamuru yuvarlayın.
8 Ana renk hamurları ince dilimler halinde açın.
9 Kırmızı hamuru ana renk hamurla yuvarlayın ve ucundan hafifçe sabitleyin.Vanla şeklinde olacağı için hamurun ucunun mükemmel olması gerekmez dağılmaması yeterlidir. fermente edildiğinde ve fırınlandığında.
10 Yeşil hamuru ince ve eşit bir hamur olacak şekilde açın.
11 Yeşil hamuru ince ve eşit bir hamur olacak şekilde açın.
12 Daha sonra orijinal renk hamura sarın.
13 Ardından ana renk hamura sarın.
14 İkinci fermantasyon için tost kutusuna koyun ve iki katına çıkana kadar mayalandırın. Fırını 170 dereceye ısıtın ve 30 ila 35 dakika pişirin.
15 İkinci fermantasyon için tost kutusuna koyun ve iki katına çıkana kadar mayalandırın. Fırını 170 dereceye ısıtın ve 30 ila 35 dakika pişirin.