g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

#ACAbaking yıldız yarışması#matcha protein şekeri - Yemeği

"Çocukları ikna eden proteinli şeker, yetişkinler de bunu çok seviyor. Tadı tatlı ve gevrek ve bu taze matcha çayının aroması ferahlatıcı. Size sonsuz bir tat verecek. Birkaç malzeme ve basit adımlar var. yapmak, yeni başlayanların denemesi için uygun. Tatlı." ana malzeme

yumurta akı 40 gram
süt tozu 5 gram
Matcha tozu 5 gram

yardımcı maddeler

Pudra şekeri 40 gram
Mısır nişastası 5 gram
limon suyu birkaç damla

diğer damak zevki
pişirmek zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
Basit zorluk

1 Tüm malzemeler hazır.
2. Süt tozu, mısır nişastası ve matcha tozunu birlikte eleyin ve bir kenara koyun.
3 Yumurta beyazına birkaç damla limon suyu ekleyin.
4 dakika ve üç kez pudra şekerini ekleyin.
Sert saça 5 yumurta akı. Yani yumurta çırpıcının kafasını kaldırdığınızda dik kısa bir uç belirir.
6 Elenmiş un karışımını yumurta aklarına ekleyin ve karıştırma yöntemiyle iyice karıştırın.Yumurta aklarını daire içine almamaya dikkat edin ve yumurta akları köpürecek, yumurta aklarının da köpürmesi başarısız olacaktır.
7 Karıştırılan hamuru sıkma torbasına koyun, ben büyük bir yıldız kurabiye ağzı kullanıyorum. Kalıbı sıkın ve fırını önceden 100 derecede ısıtın.
8 Üst ve alt ateşte 100 derecede yaklaşık 40 dakika pişirin. Sıcaklık yüksek olmamalıdır, yüksekse şeker kurur ve renk çirkinleşir.
9 Piştikten sonra aceleyle çıkarmayın, fırından çıkarmadan önce 5 dakika pişirin, bezeyi çıkarmadan önce tamamen soğumasını bekleyin.