Pleurotus eryngii ile Kızarmış Sosis - Yemeği
Ana malzemeler
- Pleurotus eryngii 2 parça
- sosis 3
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- tuz 1 kepçe
- soya sosu 1 kepçe
- Soya sosu 1 kepçe
- Haiti yakıt tüketimi 1 kepçe
- On üç tütsü Doğru miktar
- karabiber tozu Doğru miktar
- Beyaz şeker Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Eryngii mantarlarını yıkayıp dilimleyin, üstte çapraz bıçak kullanın.
-
2 Sosisleri dilimleyin ve kenara koyun.
-
3 Tencereye yağı dökün, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve yağ ısınana kadar karıştırın.
-
4 Sosisleri koyun ve rengi sarı olana kadar bir süre kavurun.
-
5 Daha sonra kullanmak üzere tabakta servis edilir.
-
6 Ayrı bir tencerede eryngii mantarlarını ekleyin ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar karıştırarak kızartın.
-
7 Kızartılmış sosisleri tencereye dökün, bir kaşık dolusu on üç tütsü, bir kaşık dolusu hafif soya sosu, bir kaşık soya sosu ve bir kaşık dolusu sıvı yağı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
-
8 Karabiber ve bir kaşık tuz ekleyin.
-
9 Bir süre karıştırın, tavaya biraz beyaz şeker koyun, beyaz şeker tazeliğini artırabilir, beyaz şeker yemiyorsanız bırakamazsınız.
-
10 Tavayı çıkarıp, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin.
