Ağaçta baharatlı karıncalar - Yemeği
"Ağaçtaki karınca, Sichuan ve Chongqing'deki karakteristik geleneksel yemeklerden biridir. Siçuan mutfağına aittir ve ülke genelindeki restoranlarda yaygın olarak bulunur. Kuzey ve Güney bölgelerindeki farklılıklar ve yaşam alışkanlıkları nedeniyle, kuzeyde patates unu kullanılır Maş fasulyesi erişte genellikle güneyde kullanılır ve Longkou erişte yaygındır " Malzemeler
- Longkou erişte İki
- Pixian Douban Bir kaşık dolusu
- tuz Bir çay kaşığı
- Şarap pişirme Bir çorba kaşığı
- Biber Birkaç
- Frenk soğanı İki
- Domuz göbeği 100 gram
- yeşil biber İki
- kırmızı biber İki
- Kırmızı yağ Bir kaşık dolusu
- zencefil Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Orta baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1İki adet Longkou erişte, ipi kesin, erişte uygun şekilde kısaltılabilir
-
2 Bir tencere suyu kaynatın, erişte koyun ve olgunlaşana kadar pişirin, ardından soğuk suyu çabucak alın ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun
-
3 Domuz eti kıyın, tuzla marine edin, şarap, koyu soya sosu ve hafif soya sosu 20 dakika pişirin
-
4 Daha sonra kullanmak üzere fasulye ezmesini çıkarın, zencefili, sarımsağı, biberi, yeşil ve kırmızı biberleri ve arpacık soğanlarını kesin, fotoğraf çekmeyi unuttum.
-
5 Bir tavayı% 50 ateşte kaynatın, sotelemek için zencefil sarımsak ve karabiber ekleyin
-
6 Fasulye ezmesini ve kırmızı yağı ekleyin ve iyice karıştırın
-
Kıymayı ekleyin ve kızartmayı karıştırın.Doğru kıyma birbirine yapışırsa, bir spatula kullanarak
-
8 Kıymayı ekleyin ve kızartmayı karıştırın Kıyma birbirine yapışırsa, bir spatula kullanarak
-
Şehriye dökün ve iyice karıştırarak kızartın, çünkü erişte pişirilir ve üzeri sosla kaplandığında tencereden çıkabilir.
-
10 Kokuyu daha da güçlü hale getirmek için tencerenin üzerine bir kat doğranmış frenk soğanı serpin
-
Güzel görünümlü, lezzetli ve pişirmesi kolay 11 süper basit yemek
-
12 bitmiş ürün
-
13 bitmiş ürün
