#güvenin güzelliği#kimyon koyun eti - Yemeği
"Buzdolabında kimyon ve diğer baharatlarla birlikte bir parça dana bonfile var, çocukların bayılacağı lezzetli bir kızartma. Tadı yumuşak ve mis gibi. kalp meridyenlerinin kana fayda sağlama, karaciğeri besleme ve görme gücünü iyileştirme etkileri vardır.Kışın iyi bir toniktir.Kimyon, qi'yi düzenleyici ve iştah açıcı, rüzgarı dağıtma ve ağrıyı giderme etkisine sahiptir." ana malzeme
- kuzu bonfile 300 gram
- Sıvı yağ Ilıman
- Tuz Ilıman
- soğan 3
- yumurta akı 1
- Zencefil Ilıman
- nişasta Ilıman
- Şarap pişirme Ilıman
- deniz ürünleri soya sosu Ilıman
- kimyon Ilıman
- Susam Ilıman
- tuzlu damak zevki
- sote zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan zorluk
-
1 çözülmüş kuzu bonfile
-
2 adet yıkanıp ince dilimlenmiş
-
3 arpacık, soyulmuş ve dilimlenmiş, rendelenmiş zencefil
-
4 Tüm malzemeleri hazırlayın
-
5 Koyun etine bir yumurta akı, yemeklik şarap, az miktarda deniz mahsulü soya sosu ve nişasta ekleyin ve 10 dakika marine edin.
-
6 Wok'a doğru miktarda yağı ekleyin, zencefil ve beş baharat tozunu kokusu çıkana kadar soteleyin, marine edilmiş koyun etini içine kaydırın ve karıştırarak kızartın.
-
7 Soğan dilimlerini ekleyin ve kızartın
-
8 Kimyon ve susam ekleyin ve kızartın
-
9 Tat vermek için tuz ve biraz soya sosu ekleyin
-
Tencereden ve tabaktan 10.
