Malzemeler
Beyaz pirinç
2 kase
Ananas
100 gram
domuz pastırması
120 g
Kuşkonmaz
80 g
havuç
100 gram
Bir kase fasulye
50 gram
soğan
40 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, 2 dilim, arpacık soğanı, 1 yeşil sarımsak, 10 gr, biraz biber
Kızarmış ananaslı pilav nasıl yapılır 1 Önce ananası bir tekne şeklinde kesin, kabuğunu ve çekirdek kısmını ortadan kesin, bıçakla kalın şeritler halinde kesin ve sonra küçük küpler halinde kesin.
2 Daha sonra burukluğu gidermek için hafif tuzlu suya batırın.Aslında, mevcut ananas iyileştirildi ve bu işlem atlanabilir.
3 Diğer kızarmış pirinç malzemelerini hazırlayın: kuşkonmaz, havuç, bezelye, soğan, füme et ve yeşil sarımsak
4 Kuşkonmaz ve havucu doğrayın, yeşil sarımsak yapraklarını kıyın, bir kase bezelye ve ananas parçaları hazırlayın.
5 Füme eti, soğanı ve yeşil sarımsağı doğrayın ve zencefili kıyın.
6 Sıcak bir tavada soğanı, zencefili, yeşil sarımsağı ve beyazı kokulu hale getirin, ardından tütsülenmiş domuz eti dilimleri ekleyin, rengini kızartın ve tadına göre biber ekleyin.
7 Eti yana doğru çekip havuçları karıştırarak kavurun.
8 Hafifçe rengi solana kadar karıştırın, yana doğru itin, kuşkonmaz ve bezelye ekleyin.
9 Tencereyi örtün ve 1-2 dakika pişirin.
10 Tavayı açın, karıştırın ve iyice karıştırın, tadına göre tuz ekleyin.
11 Sonra sebzeleri bir kenara çekin, pirinci tavaya dökün ve kızartın.
12 Pilav kavrulduktan sonra pirinci ve sebzeleri karıştırıp kavurun. Son olarak ananas ve yeşil sarımsak yapraklarını ekleyin, hepsini karıştırarak kavurun ve tadını çıkarın.
-
- Kızarmış Ejderha Kafalı Balık
-
- Zencefilli Pirinç Biberli Tofu
-
- Elektrikli fırın tepsisinde kızarmış fıstık
-
- Şeftalili tart
-
- Altın Kızarmış Pirinç
-
- Mantarlı köfte
-
- Sarımsak tarağı
-
- Soya sosu kızarmış pilav
-
- Yumurtalı krep
-
- Mantar Tecavüzü
-
- Kızarmış noodle
-
- Tavada Kızartılmış Tuzlu İspanyol Uskumru
