Ballı Fasulye Ruyi Rulo - Yemeği
"Bunlar, Satranç Mantou ile birlikte buharda pişirilmiş birkaç tür buharda pişirilmiş çöreklerdir. Bu tarif iki stil içerir: Bal Fasulyeli Ruyi Çörekleri ve Mor Pirinç Lotus Yaprağı Kekleri. Erişte yapma yöntemi için lütfen'Chess'e bakın Ge Mantou'nun tarifi. " Malzemeler
- Beyaz hamur 300 gram
- Kendi kendine hamur 300 gram
- Bal fasulyesi Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1300 gram beyaz hamur kesin ve iyice yoğurun.
-
2 Büyüme yönü filmini yuvarlayın
-
3 Hamurun üzerine istediğiniz kadar bal fasulyesi sürün.
-
4 İki uçtan ortaya doğru yuvarlayın, ortada konsantre olun ve bir kare oluşturmak için oklava ile şekillendirin.
-
5 Ters çevirin ve 10 dakika uyanın.
-
6 Bir parça mor erişte kesin.
-
76 doza bölün ve yoğurun.
-
8 İnce dilimler halinde açın.
-
İkiye 9 kat.
-
10 Çiçek baskısını bir taraftan nazikçe kesmek için bir çiçek bıçağı kullanın.
-
11 Orta kısımda bir lotus yaprağı kuyruğunu sıkıştırın.
-
12 ayrıca 10 dakika uyanır. Bal fasulyesi ruloları her iki ucundan çıkarılacaktır. Bal fasulyesi ruloları da nispeten büyüktür ve kaynama süresi 15 dakikadır. Lotus yaprağı keki 10 dakika kaynatılır. Isıyı kapattıktan sonra bir dakika kaynatmanız ve kapağı açmanız gerekir.
-
13 Buharda pişirilmiş çörekler tamamen soğuyana kadar bekleyin, dilimleyin ve güzel Bal Fasulyesi Ruyi Rulolarının tadını çıkarın.
-
14 Güçlü bir mor pirinç tadına sahip lotus yaprağı keki de çok lezzetlidir.
