Buharda Pişirilmiş Abalone - Yemeği
"Abalone abalone değerli deniz hazinelerinden biridir. Et yumuşaktır, taze fakat yağlı değildir; besleyici yönden zengindir, berrak ve güçlüdür ve çorbayı pişirir ve ayarlar. Abalone etinde Xian Ling Su I ve deniz kulağı bulunur. Lingsu II, kanser hücreleri üzerinde güçlü bir inhibe edici etkiye sahiptir. Çıtır yapısı nedeniyle deniz kulağı yemeyi seviyorum. " Malzemeler
- deniz kulağı 6
- Sarımsak Doğru miktar
- istiridye sosu 3g
- sıvı yağ bir miktar
- soya sosu 8 g
- Su Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın, deniz kulağını kesin ve temizleyin, sarımsağı doğrayın
-
2 Buharda su kaynatın, suyu kaynattıktan sonra denizkulağını ekleyin. 15 dakika yüksek ateşte buharlayın. 3 dakika buharda pişirin.
-
3 Abalonu buharda pişirirken sosu ayarlayın, yağı soğuk bir tavada ısıtın, kıyılmış sarımsağı dökün ve karıştırın, kısık ateşte açın, hafif soya sosu ekleyin ve 2 dakika karıştırarak kavurun.
-
4 Küçük bir kaşıkla denizkulağının üzerine sosu dökün ve servis yapın.
