Soslu Tavuk Ayağı - Yemeği
"Tavuk ayakları, bayanlar için bir güzellik ürünü ve favorim olan kolajen bakımından zengindir!" Malzemeler
- Tavuk ayağı 250 g
- Sarımsak 5 parça
- Tarçın 3g
- Su Doğru miktar
- Soya sosu 5 g
- tuz 2 g
- Biber 3g
- sıvı yağ 8-10 g
- Defne yaprağı 5-6 adet
- zencefil 3g
- Yıldız anason 3-5 g
- soya sosu 10 g
- sirke 3g
- şeker 5 g
- Kurutulmuş kırmızı biber 3-5
- Kimyon 3g
- Biraz baharatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Gerekli malzemeleri hazırlayın, tavuk ayaklarının tırnaklarını çıkarın ve haşlayın. Suyu haşlarken 3 gr sirkeye dikkat edin. Yaklaşık 6-10 dakika pişirin.
-
2 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, tüm malzemeleri tavaya koyun ve 2 dakika karıştırarak kızartın. Bir koku için kızartmayı karıştırın!
-
3 Tavuk ayağı ekleyin ve iki kez kızartın
-
4 Tavuk ayaklarını hafifçe örtecek kadar su ekleyin, üzerini kapatın ve orta ateşte pişirin.
-
5 Su yarıya kadar kaynadığında kimyon, hafif soya sosu, koyu soya sosu, tuz ve şekeri ekleyin, eşit şekilde karıştırın, tencerenin üzerini kapatın ve kısık ateşte pişirin.
-
6 Yaklaşık on dakika pişirin, yavaş yavaş kızarmış sosun rengi çıkar. Kapağı çıkarın, suyu toplayana kadar yüksek ateşte kızartın.
-
7 kurulabilir
İpuçları
Malzemeler yeterli olmalı Kimyon en iyisi granül halindedir Kimyon granülü yoksa bunun yerine kimyon tozu kullanabilirsiniz, ancak koku o kadar güçlü değildir. Buharda Pişirilmiş Abalone
önceki
Sıcak ve Ekşi Choy Sum
Sonraki
