Rusça Big Liba - Yemeği

Malzemeler

Yüksek glütenli un

300 gram

bira

130 ml

Yardımcı Maddeler Maya 3g tuz 2g su 20ml

Rus büyük Liba nasıl yapılır 1 Mayayı bir leğene koyun ve temiz suda çözün.

2 Un ve tuzu ekleyin.

3 Birayı dökün.

4 Pürüzsüz bir hamur yapın. Büyüklüğünü iki katına çıkarmak için sıcak bir yerde fermente edin.

5 Mayalanmış hamuru boşaltın, açın, yuvarlayın ve elle kare bir şekil verin.

6 İkinci fermantasyon.

7 Yukarı ve aşağı ateş, 200 derece, 20 dakika.

Ballı Kek
önceki
Cep ekmeği
Sonraki
Kimchi Havuç Kabuğu
Tatlı patates ekmeği
Soğuk salata ile kalamar
Kahveli Kaju Ortanca Kek
Kırmızı hurma ve fasulye posalı tost
Kremalı bisküviler
Proteinli Siyah Pirinç Keki
Yabanmersinli Kurutulmuş Muzlu Kek
Tarak gevrek
Kızarmış Antarktika Buz Balığı
Mangolu Puding Kek
Yeşil soğan ve zencefilli kızarmış istiridye

Copyleft gutx

To Top