Yağsız etli tavada kızartılmış bambu filizleri - Yemeği
Bambu filizleri, yiyecek, bel, yiyecek, yağ, tuz, monosodyum glutamat, yiyecek, zencefil, yiyecek, hafif soya sosu, biber, beyaz şeker, yiyecek, yemeklik şarap, gorgon tozu
1. Yağsız et ve bambu filizleri hazırlayın.
2. Bambu filizlerini yıkayın ve uygun parçalar halinde kesin. Zencefili yıkayın ve parçalayın.
3. Yağsız eti dilimleyin, tuz, zencefil, hafif soya sosu, karabiber, pişirme şarabı, gorgon tozu ve yağı bir kaseye ekleyin ve 10 dakika marine edin.
4. Isıtmak için tencereye yağ koyun.
5. Marine edilmiş yağsız eti içine dökün ve kızartın; et rengi değiştiğinde çıkarılıp bir kenara bırakılabilir.
6. Tencerede yağı bırakın, bambu filizlerini ekleyin ve kızartın, tuz ekleyin ve birkaç kez karıştırın.
7. Yağsız kızartılmış eti dökün ve birkaç kez karıştırarak kızartın, ardından MSG ve şeker ekleyin.
8. Plakayı takın.
