Ev yapımı baharatlı ahtapot - Yemeği
Hairtail 500g yemek pişirme şarabı, toz biber uygun miktarda kurutulmuş kırmızı biber, biber, yıldız anason uygun miktarda balzamik sirke, beyaz şeker, soya sosu uygun miktarda biber, beş baharat tozu, su nişastası gıda tuzuna göre uygun miktarda zencefil
1. Saç kuyruğunun göbeğindeki siyah filmi temizleyin, yıkayın, parçalara ayırın ve bir tabağa koyun
2. 2 saat marine etmek için zencefil, tuz, yemeklik şarap ve biber tozu ekleyin
3. Marine edilmiş ahtapotu tavaya koyun ve her iki tarafı da altın rengini alana kadar kızartın.
4. Ahtapotu bir kenara çekin, ince kıyılmış zencefil, kuru kırmızı biber, karabiber, yıldız anasonu kokulu hale getirin, küçük bir kaşık dolusu pişirme şarabı dökün
5. Renklendirmek için sirke, şeker ve soya sosu ekleyin, biber ve beş baharatlı tozu serpin, küçük bir kase su ekleyin, üzerini kapatın ve yaklaşık 5,6 dakika pişirin.
6. Kapağı açın, biraz su nişastası asın, suyu toplayın
Yeşil soğan ahtapot
Sonraki
