1. Saç kuyruğunu temizleyin, baş ve kuyruğu çıkarın ve bölümler halinde kesin
2. Sarımsakları dilimleyin, zencefili doğrayın, yeşil soğanı eğik kısımlara kesin
3. Balıkları kaseye koyun ve tuz ekleyin
4. Biber ve şarap pişirme
5. Soğan, zencefil ve sarımsak
6. İyice karıştırın
7. Plastik ambalaja koyun, bir saat bekletin
8. Tavayı ısıtın ve yağı boşaltın, ardından yağ ısındıktan sonra balık bölümünü ekleyin
9. Alt kısım altın olana kadar kısık ateşte kızartın, ters çevirin
10. Tavaya yapışmasını önlemek için çevirdikten sonra uygun miktarda yağ ekleyin
11. Her iki tarafı da altın sarısı ve çıtır, servise hazır
12. Lezzetli bir tavada kızartılmış sarımsaklı ahtapot hazır!
13. Ben Taxue Xunping, iletişim kurmak için Xiangha'ya gelin!