Malzemeler
Karidesler
4
Acı krizantem
Yarım parça
Mor lahana
3 dilim
havuç
Yarım kök
un
150 g
Yumurta
1 parça
Takviyeler: doğru miktarda yağ, doğru miktarda mısır unu, doğru miktarda domates sosu, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda biber, doğru miktarda tuz, doğru miktarda
Taze karidesli bahar kekleri nasıl yapılır 1 Unun üzerine kaynar su ekleyin ve çubuklarla karıştırın;
2 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, streç filmle örtün ve 20 dakika bekletin;
3 İyi hamuru büyük yuvarlak bir parça halinde açın ve hamurun yüzeyine bir tabaka yağ sürün;
4 Aynı boyuttaki gofreti aşağı bastırmak için kalıbı kullanın;
5 Tek tek üst üste istifleyin, bir tavada su kaynatın, hamuru tülle kaplı bambu çekmeceye koyun ve yüksek ateşte 5-8 dakika buharda pişirin;
6 Karideslerin başını ve kabuğunu çıkarın, karidesin arkasını kesin ve karides misinasını seçin;
7 İşlenmiş karidesler temizlendikten sonra, fazla suyu emmek için mutfak kağıt havluları kullanın; Karideslere tuz, nişasta, yumurta akı ve zencefil dilimlerini koyun, karıştırın ve eşit şekilde marine edin;
8 Yumurta sıvısını ve ekmek kırıntılarını hazırlayın;
9 Marine edilmiş karidesleri yumurta sıvısına koyun ve sonra ekmek kırın ve yüzeyi ekmek kırıntılarıyla eşit şekilde kaplanacak şekilde yuvarlayın;
10 Bir tencerede yağı ısıtın,% 60-70'i sıcakken karides ekleyin ve kızartın;
11 Karidesleri kızarana kadar kızartın, çıkarın ve diğer garnitürleri hazırlayın;
12 Buharda pişirilmiş hamur işini temiz bir kesme tahtası üzerine yayın ve üzerine sebze ve karides koyun;
13 Son olarak domates sosunu sıkın;
-
- Sirke Islatılmış Muz Cipsi
-
- Kalbur Vejetaryen Tavuk Kanadı
-
- Sarımsaklı Marul
-
- Kış bambu filizleri ve mantar çorbası
-
- Sarı Çiçek Mantarlı Kızarmış Brokoli
-
- Sarımsak filizi ile kızarmış tavuk taşlık
-
- Üzümlü kek - ilk defa pişirilir
-
- Kereviz Domatesli Pizza
-
- Kızarmış hamur çubukları
-
- Havuçlu Karıştırılmış Acı Kabak
-
- Tatlı ve Ekşi Domuz Eti
-
- Jade Söğüt Yaprağı Çörek
