Düşük glütenli un
100 gram
yulaf ezmesi
35 g
kuru üzüm
45 g
Bütün yumurta sıvısı
30 g
esmer şeker
30 g
Mısır yağı
65 g
Beyaz şeker
70 g
Aksesuarlar 1/4 çay kaşığı kabartma tozu 1/4 çay kaşığı karbonat 1/8 çay kaşığı tarçın tozu Yulaf ezmeli üzümlü kurabiye nasıl yapılır 1 Bitkisel yağı geniş bir kaseye dökün ve yumurtaları çırpın 2 Esmer şeker ve toz şekeri dökün, iyice karıştırın ama köpürtmeyin 3 Başka bir kapta un, yulaf ezmesi, kuru üzüm, kabartma tozu, kabartma tozu ve tarçını eşit şekilde karıştırın 5. adımdaki toz karışımını 4. adımdaki sıvı karışıma dökün ve dikkatlice lastik bir spatula kullanın. Nemli bir hamur haline gelmek için eşit olarak karıştırın 4 Kuru tozu ellerinize batırın, bir parça hamuru sıkıştırın ve bir top şeklinde yoğurun 5 Hamuru düzleştirin ve fırın tepsisine aktarın. Önceden ısıtılmış fırında pişirin 6 Pişirme: orta ve üst fırın, 170 derece, yaklaşık 15 dakika