Bamya
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, doğranmış biber, şeker, yemeklik şarap, yeşil soğan Baharatlı kavrulmuş bamya 1 Bamyayı temizleyin 2 Sapı çıkardıktan sonra bölümler halinde kesin 3 Yağı ısıtın, taze soğanları ve zencefili kızartın, doğranmış biber sosu ekleyin, biraz şarapla pişirin, eşit şekilde kızartın 4 Bamya koyun 5 Eşit şekilde karıştırın 6 Kaynatmak için uygun miktarda su ekleyin 7 Tat vermek için biraz tuz ve şeker ekleyin 8 Bamya tamamen pişene kadar 2 dakika pişirin 9 Suyu topladıktan sonra ateşi kapatın 10 Tencereden çıkarın ve servise hazır olarak tabağa koyun.