Siyah mantar
15
yeşil biber
3
Yağsız domuz eti
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, MSG, su, nişasta, soya sosu, sirke, Siyah mantar ve yeşil biberle rendelenmiş domuz eti nasıl yapılır 1 Kara mantarı önceden ıslatın, ardından yeni yıldan sonra küçük parçalara ayırın 2 Et parçalanır ve yıkanır, ardından soya sosu, nişasta, pişirme şarabı ve biraz su ile marine edilir. 3 Tencerede yağı ısıtın ve ipeksi domuz etini tavaya dökün ve kızartın 4 Sonra rendelenmiş yeşil biber ekleyin 5 Birkaç kez kızartın ve siyah mantarı birbirine ekleyin 6 Siyah mantar yumuşadıktan sonra baharat, MSG, tuz ve sirke ekleyin 7 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra tencereden çıkabilirsiniz. ~