Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, sarımsak, sarımsak
Para yumurtası 1 hammadde haritası uygulaması.
2 Yumurtaları pişirin.
3 Dilimler halinde kesin.
4 Yeşil ve kırmızı biberleri daire şeklinde kesin.
5 Yeşil soğanı dilimlere ayırın ve sarımsakları dilimleyin.
6 Tavaya yağ koyun, ısıtın, doğranmış yumurtaları koyun, bir süre kızartın ve ardından yumurtaları kırmamaya dikkat ederek bir spatula ile hafifçe itin. Altın kahverengi olduklarında yumurtaları çıkarın.
7 Yağ ilave etmeye gerek yok, tencereye yeşil ve kırmızı biber, yeşil soğan ve sarımsağı koyup soteleyin.
