Kruvasan - Yemeği

Ekmek unu 280g yumurta 30g göreli gıda çırpılmış krema 40g süt 100g nispi yemek tereyağı 20g ince şeker 30g maya 3g tuz 2g yüzey yumurtası sıvısı orta derecede siyah susam tohumları biraz göreceli yiyecek

  • 1. Tereyağı hariç tüm hammaddeler hazır, ekmek makinesi seçeneğini koyun: ekmek hamuru işlevi. 5 dakika

  • 2. Ekmek makinesini duraklatın, tereyağı ekleyin ve ekmek makinesini yoğurmaya devam edin.

  • 3. Hamur hazır olduktan sonra, hamuru yoğurmak ve havalandırmak için çıkarıp 10 dakika dinlendirin.

  • 4. Yaklaşık 60 g'lık küçük dozlara bölün.

  • 5. Bir koni şekline getirin ve açın. Büyükten küçüğe doğru yuvarlayın.

  • 6. Fırın tepsisine koyun ve belirli bir yer ayırın. Fırını 35 derecede 40 dakika mayalanması için koyun.

  • 7. Fırını 170 derecede önceden ısıtın. Ekmeğin yüzeyini fırçayla fırçalayın, ardından dekorasyon için biraz siyah susam serpin.

  • 8. Fırının alt ve üst tüplerini 25 dakika 170 dereceye koyun, rengini gözlemleyin ve kalay folyo ile kapatın.

  • 9. Çıkarın ve pişirdikten hemen sonra ızgaraya koyun.

    • Hindistan Cevizli Ekmek
    önceki
    Brownie
    Sonraki
    Kepekli tost
    Yeşil soğan peynirli çörekler
    Badem yumuşak Avrupa (Polonya türleri)
    Chuanbei Jelly
    Kerevizli Çırpılmış Yumurta
    Patates püresi
    Salatalıklı Çırpılmış Yumurta
    Di Sanxian
    Kore Bibimbap
    Mantarlı Kızarmış Tavuk
    Patlıcan Kavrulmuş Fasulye
    Kızarmış nehir karidesleri

    Copyleft gutx

    To Top