Malzemeler
Kurutulmuş küçük balık
200 g
Kurutulmuş patlıcan
100 gram
Takviyeler: Ziba Acı Biber, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda yeşil sarımsak, uygun miktarda
Küçük tüylü balıklar kurutulmuş patlıcanla nasıl kızartılır 1 Kurutulmuş küçük tüylü balıklar için su ile durulayın ve süzün.
2 Kurutulmuş patlıcanları bir gün önce temiz suya batırın, birkaç kez yıkayın ve kızartmadan önce süzün.
3 Yeşil sarımsak yapraklarını kıyılmış parçalar halinde kesin.
4 Pişirmek için normalden biraz daha fazla yağ olacak şekilde wok'a yağı dökün, çünkü kurutulmuş patlıcan hala yağı emer. Kurutulmuş küçük balığı her iki taraftan yağda kızartın.
5 Sonra doğranmış yeşil soğanı, zencefili ve yapışkan pirinç eriştesini ekleyin ve aroma salınana kadar kızartın.
6 Kurutulmuş balığı bir kenara çekip kuru patlıcanı ilave edip kızartmaya devam edin, eğer yağ yeterli değilse daha fazla ekleyebilirsiniz.
7 Kurutulmuş patlıcanla kurutulmuş balığı karıştırıp kavurun, tuz, biraz tavuk özü, çok kuruysa biraz su ilave edebilirsiniz.
8 Tamam, sonra doğranmış yeşil sarımsağı dökün ve iyice karıştırın, tamam olacak ~
-
- Sarımsaklı Erişte
-
- Ördek yumurtalı kızarmış fıstık pirinç keki
-
- Çok aromalı kurutulmuş bambu filizleri
-
- Tavada kızarmış tofu
-
- Ördek yumurtalı kalp ciğer yemekleri # Çok etkili bakım kazanmak için tek hareket #
-
- Yeşil Biber Ahtapot
-
- Tavada kızartılmış börülce
-
- Tavada Kızartılmış Brokoli Kurutulmuş Havuç
-
- Kızarmış ördek yumurtası
-
- Tavada kızartılmış siyah fasulye filizi
-
- Baharatlı kızarmış çıtır lotus kökü
-
- Lif kabağı ile kızarmış ördek yumurtası
