bergamot
1 parça
Aksesuar beyaz şeker 140g Şekerlenmiş bergamot nasıl yapılır 1 Malzemeler 2 Bergamotu temiz suyla fırçalayın ve yüzey nemini kurulayın 3 ince dilimlenmiş 4100 gram şeker ekleyin 5 iyice karıştırın 6 Kalan şekeri yüzeye serpin, kapatın ve birkaç saat bekletin. 7 Şeker erir ve meyve suyu yavaş yavaş dışarı çıkar, bir gece buzdolabına koyun 8 Ertesi gün çıkarın, şeker tamamen erir 9 Porselen bir kaseye dökün 10 Elektrikli tencereye uygun miktarda su dökün. 11 Porselen bir kaseye koyun ve tabağı tokatlayın 12 Tencerenin kapağını kapatın, gücü açın ve yaklaşık 4 saat boyunca düşük sıcaklıkta suda pişirin 13 Bergamot yumuşak ve şeffaf hale gelir, ısıyı kapatın 14 Dışarıda servis yapın ve yiyin.