Malantou
200 g
Xianggan
6 parça
Aksesuarlar: Hafif soya sosu, uygun miktarda susam yağı, uygun miktarda beyaz şeker, biraz yağ, biraz biber, az pişmiş beyaz susam Malan kafa tütsü ile nasıl karıştırılır ve kurutulur 1 Önce malan kafasını ve tütsüyü kurut 2 Tencereye uygun miktarda su dökün, kaynattıktan sonra Malan kafasını kaynatın 3 Kurutulmuş tütsüyü haşlayın 4 Malantou suyu hafifçe kaynattı ve suyu sıktı 5 Malan'ı küçük parçalar halinde kesin 6 adet küp küp doğranmış kurutulmuş kokulu 7 Kesilmiş malzemeleri ve baharatları bir araya getirin 8 İyice karıştırın ve bir tabağa koyun