g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Düşük glütenli un

100 gram

Yumurta

5 parça

Aksesuarlar: saf süt 75g mısır nişastası 10g mısır yağı 60g bükülmüş şeker 80g

Susuz kek nasıl yapılır 1 Yumurta akı ile yumurta sarısını ayırıp kenara koyun.

2 Yumurta sarısına mısır yağı ve saf sütü ekleyip kenara koyun.

3 Yumurta sarısını, sütü ve yağı eşit şekilde karıştırın ve unu ekleyin.

4 Yumurta beyazlarını elektrikli bir çırpma teli ile çırpın, üç kez bükülmüş şekeri ekleyin ve son olarak mısır nişastasını çırpmaya devam edin.

5 Un ve yumurta sıvısını bir spatula ile karıştırın ve hamuru kenara koyun.

6 Yumurta akının üçte birini alıp hamurun içine ekleyin ve karıştırın

7 Hamuru yumurta beyazına dökün ve eşit şekilde karıştırın.

8 Karıştırılmış hamuru kalıba dökün ve kabarcıkları çıkarmak için hafifçe sallayın.

9170 derece fırının orta ve alt seviyesine koyun ve 45 dakika aşağı yukarı ısıtın.

10 Çıkardıktan sonra, ateşi sallamak için keki 15 cm yükseklikten yavaşça bırakın.

11 Ters çevrilmiş düğmenin soğumasına izin verildikten sonra kalıbı çıkarın. Susuz kek bitti.

Tavada Kızartılmış Lahana Çubukları

Beyaz Jade Kızarmış Jade

Ev yapımı kızarmış pilav

Sosisli sandviç

Tavada Kızartılmış Mantar Sebzeler

Çifte biber ve çift kulaklı kızarmış soğan

Yumurtalı erişte

Malan kafa kokulu kurutulmuş

Tempeh ve dace ile tecavüz

Sosis Maydanoz

Susamlı Badem Lapası

Çavdar ekmeği