Takviyeler: yağ, tuz, sarımsak, hafif soya sosu, et suyu, et suyu
Kokulu kurutulmuş lahana sapları nasıl karıştırılır ve kızartılır 1 Kurutulmuş kokulu çapraz olarak kesin ve bir kenara koyun veya ipek şeklinde kesin.
2 Çin lahanasındaki yapraklardan sapları ayırın, dış kabuğunu saplardan ayırın, yaprakları saklayın ve ayrı ayrı kızartın.
3 Tencerede yağı ısıtın ve sarımsakları soteleyin.
4 Lahana çubuklarını kızartmaya koyun.
5 Kurutulmuş kokuyu bir tencereye koyun ve karıştırın.
6 Tat vermek için biraz tuz ekleyin.
7 Bir kaşık et suyu ekleyin ve hafifçe pişirin.
8 Son olarak üzerine hafif soya sosu dökün ve tencereden çıksın.
