Pirinç Eriştesi Buğulanmış Domuz Eti# Shengnian Jinshi·Yinianwei# - Yemeği
Bahar Şenliğini anne babanızın evinde ya da kayınpederinizin evinde kutluyor olsanız da, Yılbaşı sofrasında her zaman buharda pişmiş bir yemek olacak, bu da hayatın bereketli olacağı anlamına geliyor. gelecek yıl! Pirinç erişteli buğulanmış domuzdan bahsetmişken ilk başta aşina değildim.Bir gün kayınpeder yağlı kağıda sarılmış bir paket yiyecek aldı.Paketlenmiş olduğu için o zamanlar iştahım yoktu ve Et olduğunu bilmiyordum. Tadına baktım ama şaşırdım.Kokulu pirinç erişteleri yağlı ve ince domuz göbeğine sarılmıştı.Ağızda eridi, yağlı ama yağlı değil! Pirinç erişteleri süpermarketlerde bulunur, bu yüzden bir paket satın alın ve kendiniz yapın! Katıl: #shengnianjinshi·yeni yılı hatırlamak# domuz göbeği 400g tatlı patates yarım kök Buğulanmış Domuzlu Pirinç Eriştesi 100 gram soya sosu 20g eski soya sosu 10g Şarap pişirme 10g tuz 2g Beyaz şeker 5g Shimizu 20g soğan 10g Zencefil 5g tavuk özü 1 gr
Aşama 1
Domuz göbeği kullanmak en iyisidir, pirinç erişteleri süpermarketlerde satılmaktadır.
Adım 2
Yarım yam kökü, daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın.
Aşama 3
Domuz göbeği yıkanır ve ince dilimler halinde kesilir. Eti yarım saat buzdolabına koyabilir ve sonra kesebilirsiniz, kesmek daha iyidir.
4. Adım
Tüm baharatları domuz karnına dökün ve iyice karıştırın. Bir saat marine edin.
Adım 5
Pirinç eriştesi ve 20 gram su dökün, böylece her et parçası pirinç eriştesi ile eşit şekilde kaplanır.
6. Adım
Domuz göbeği derili tarafı alta gelecek şekilde bir kaseye sırayla, kıyma üstte ve yam üstte olacak şekilde koyun. Yam miktarı, etten sonra kasenizdeki boşluğa bağlıdır. Bir saat yirmi dakika buharlayın.
7. Adım
Buğulanmış eti tabağa ters çevirin ve üzerine biraz doğranmış yeşil soğan serpin.
Adım 8
Ağzınızda eriyor ve ağzınız mis gibi kokuyor! Kaz ciğeri ile kızarmış erişte
Sonraki
